Biobrauerei Lammsbräu legt kräftig zu

Die Geschäfte der größten deutschen Biobrauerei Lammsbräu brummen. Das Neumarkter Unternehmen steigerte seinen Umsatz im vergangenen Jahr um 18 Prozent auf gut 13 Millionen Euro, wie ein Sprecher am Montag in München mitteilte. Das Wachstum ging vor allem auf die alkoholfreien Getränke zurück, deren Absatz um 59 Prozent auf 6,9 Millionen Liter zulegte. Damit überholten diese das Bier, dessen Absatz um fünf Prozent auf 6,2 Millionen Liter wuchs.

Genaue Angaben zum Ertrag machte Lammsbräu nicht. Der Generalbevollmächtigten Susanne Horn zufolge schreibt das Unternehmen schwarze Zahlen. Lammsbräu ist nach eigenen Angaben der größte deutsche Biobrauer mit einem Marktanteil von mehr als 60 Prozent bei Biobieren. Allerdings machen Biobiere laut Horn nur etwa ein halbes Prozent am deutschen Biermarkt aus.

Das Unternehmen ist auch durch einen Rechtsstreit um die von ihm verwendete Bezeichnung Bio-Mineralwasser bekannt. Dabei gehe es der Brauerei nicht um Publicity, versicherte Horn. Im vergangenen Jahr habe man gerade einmal 200.000 Liter des Mineralwassers verkauft, allein die Anwaltskosten lägen aber inzwischen im sechsstelligen Bereich. Bei den Gerichtskosten drohe im Falle einer Niederlage eine deutlich sechsstellige Summe. Wenn die Eigentümerfamilie die Kosten des Rechststreits nicht aus eigener Tasche bezahlen würden, wäre er für das Unternehmen gar nicht finanzierbar.

Lammsbräu hatte in der Auseinandersetzung zuletzt weitgehend recht bekommen. In nächster Instanz muss nun der Bundesgerichtshof entscheiden.dapd